随着生活水平不断提高，国民健康意识的逐渐增强，老百姓的生活方式也在逐渐改变。健康的保健食品正逐渐成为我国居 民均衡膳食、预防疾病和改善健康的快速消费品，健康产业市场前景广阔！据专家统计，我国目前处于人均GDP从4000美元 向8000美元进展的阶段，保健品消费属性已经逐步从可选消费品转为生活必需品，而在我国居民消费升级和社会即将步入 老龄化的大背景下，保健品行业的发展将进一步提速！2010年，已成为第三大营养保健品市场，2015年有望 跻身首位。《食品工业十二五发展规划》指出，到2015年，我国营养与保健食品产业将达到1万亿元，年均增长20%,形成10 家以上产品销售收入在100亿元以上的企业。美国《财富》杂志预测，健康产业在未来五年将扩大10倍。大产业大空间 下需求急剧膨胀，需求制造了的消费市场！未来，市场必然更垂青于那些更天然、更绿色、更科学、更创新的新一代 保健营养品！

2015南京“健博会” 在行业蓬勃发展的大背景下迅速发展。上届展会共吸引来自、美国、加拿大、澳大利亚、瑞士、 英国、法国、德国、以色列、新加坡、韩国、印度、香港、台湾省等14个国家和地区的397家企业参展，来自28个国家 和地区观众，参观人数突破两万人。

根据展商反馈和前期调研情况，2015 “健博会” 预计展出面积30000m2,参展企业超过1000家，观众人数突破四万人！