现在的生活是越来越好了,人们对食物以及自己的身体健康也是非常注重的,而我们生活中经常会听别人说吃燕窝或者是雪燕对身体非常好,那么到底雪燕怎么吃效果好?雪燕什么时候吃好呢?下面一起来看看。
雪燕怎么吃好
1、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时(雪燕大颗的话可能需要泡更久时间)。
2、待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。
3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右即可。炖好的雪燕更透明柔软。...[查看详细]