橄榄油cas8001-25-0

江西鑫森天然植物油有限公司，地处吉安市吉州区工业园三期68号，1989年江西樟脑厂国企改制企业。占地面积45000平方米，建筑面积9800平方米，注册资金300万，总投资1亿元。获得省《林产化工龙头企业》称号。是华东地区有实力的林产植提精油厂家。 公司利用当地及国内天然资源优势， 致力于从天然事植物精油高位提炼分馏，公司主要产品分为：林产精油、全草精油、全果精油、中间体及化工原料。公司自有原料林基地3.6万亩，且在国内原料主产地均设立众多原料收购站点及初加工站，确保了公司原材料的充足供应。

橄榄油是一种富含油酸的食用油。由油橄榄果肉中取得，属不干性油。色泽淡黄、清亮透明，维生素含量高，且有油橄榄特有的清香。含油酸60%～80%、亚油酸8%～15%、棕榈酸7%～11%、硬脂酸2%～3%、亚麻酸0.5%～0.8%。皂化价187～196，碘价79～90。稳定性好，一般情况下可贮存数年不变质变味。用于加工鱼、肉类罐头，也可作凉拌用油及烹炸用油。消化率为94%左右。橄榄油主要成分为油酸、亚油酸和软脂酸的甘油酯。淡黄色或黄绿色液体，为非干性油。有香味，相对密度0.9145～0.9190(15/15℃)，凝固点-6℃，碘值79～88，皂化值185～195。由橄榄果肉(含油量35%～60%)压榨而得。