11月30日，一项针对小学口腔健康教育的调查问卷使“爱牙课”这门被人忽视的课程进入公众视野：我国七成小学爱牙课老师没机会接受专业培训，授课几乎全靠自学，最怕被学生和家长问及龋齿、无糖为什么还会甜、涂氟、窝沟封闭等问题。鉴于此，全国首个培训“爱牙老师”的“益达爱牙实验室”在北京大学口腔医学院开办，全国各地100名爱牙课老师参加了此次培训。北京大学口腔医学院院长、口腔医学会副会长徐韬教授出席了会议并致辞。
“益达爱牙实验室”由国内专科医院北大口腔医学院主办、中国牙病防治基金会和“益达”无糖口香糖协办，并由国内权威专家亲身教授，在传授基本护牙知识之余，通过具体的演示讲解口腔酸碱性、牙齿检查、涂氟等过程，把老师们在教学中遇到的难题逐一击破。参与活动的老师表示，在科学实验之后才了解到口腔健康的酸碱平衡之道，特别是不含糖的无糖口香糖护齿的原理是刺激唾液的分泌，从而达到食物残渣、中和口腔酸性、有效控制牙菌斑的效果。
“我们也想教给学生更多，但却苦于不知从何入手”
为更好了解小学口腔课开展情况，《中国教育报》针对全国小学口腔课教师进行了专项调查。
问卷结果显示，目前我国爱牙课在小学教育中受欢迎度高，但授课教师接受专业培训的机会却不多。95%以上的老师获取专业口腔知识的途径是通过“上网、口腔健康宣传资料、报纸电视”自学成才；一半以上的老师反映自己在上爱牙课时备课时间长，对知识点一知半解；三成老师无法准确回答“为什么无糖口香糖是甜的还能护齿”此类深入问题。
“我们很想上好口腔课，但专业知识方面，往往不知从何入手”，包老师在看到调查结果时向记者诉苦。此次到北京学习，包老师参加了《中国教育报》与“益达”无糖口香糖联合举办的“第二届全国口腔健康创新课堂大赛”，因其作品被评为全国金奖，所以有机会接受这次培训。
体验式实验——“爱牙实验室”助力口腔基础知识普及
30号上午，中国牙病防治基金会副兼办公室主任、北京大学口腔医学院王教授作为主讲嘉宾，为到场老师上了专业与实验并重的一课。
老师入场后就收到“爱牙实验包”，体验“进食后咀嚼无糖口香糖及时洁齿”全过程，配合王教授的理论讲解，明白了无糖口香糖的护齿原理：进食后咀嚼无糖口香糖，可产生大量刺激性唾液，有助于食物残渣、中和口腔酸性，有益牙齿健康。
进入动手实践操作环节，成老师与同行的另外一位老师现场学习如何为一名小学生检查牙齿，接受王教授的专业指点。会后，百名老师还参观了北大口腔医院的各个诊室。王教授深入浅出的讲解让在场老师的口腔知识水平从“日常经验判断”上升到“专业系统理论”。
用“专业”关爱儿童牙齿健康成长
王教授在接受记者采访时表示口腔健康对于儿童成长至关重要，授课老师专业知识掌握水平对授课也至关重要，“很多老师教学热情积极，但专业基础知识不够，他们希望能有更多的培训，我们也愿意从事这项工作，‘益达爱牙实验室’的开设正是基于这样一个前提，希望可以长期坚持下去。”
上午活动结束后，这一百名老师会继续在北京参加三天的课堂技能培训课程，同“益达”无糖口香糖一起关注我国儿童牙齿健康问题。